由于我國食品企業(yè)類型繁多、數(shù)量巨大，如果采用傳統(tǒng)的人工監(jiān)管方式，肯定監(jiān)管不過來，因為食品安全監(jiān)管部門工作人員不可能整天盯著食品企業(yè)。要做好食品安全監(jiān)管工作，必須學會信息化思維、采用信息化手段來保障食品安全。
北京天航質誠科技有限公司，簡稱“北京天航”，從2007年成立以來一直致力于食品生產企業(yè)電子記錄與追溯系統(tǒng)信息化建設，到目前為止已經做了14年，為二十一個省市的六十多個市縣局開通了監(jiān)管賬戶。
基于當今先進的 “互聯(lián)網+追溯”數(shù)字監(jiān)管模式，利??數(shù)據、云計算、GIS技 術、??智能等新技術?段構建的可視化?安數(shù)字指揮決策中?，與市場監(jiān)督管理局食品安全日常監(jiān)督檢查業(yè)務相融合，應用于食品生產、流通、餐飲監(jiān)管領域； 真正實現(xiàn)食品來源去向的高效跟蹤、長效監(jiān)管、質量追溯、風險評估、智能預警、信息互通。
?持食品安全監(jiān)管?員對?品企業(yè)、?品加??作坊的?常?產經營過程進?數(shù)據統(tǒng)計、檢測預警、分析研判，指揮調度，保障所有出?原料和?品的質量安全，真正守護“舌尖上的安全”！
基于食品企業(yè)追溯體系構建的可視化食安數(shù)字指揮決策中心?是一個面向全域監(jiān)管部門的綜合性數(shù)據決策支撐平臺。集監(jiān)測預警、應急處置、指揮調度、分析研判、聯(lián)網聯(lián)動于一身?以地理信息網格為基礎?動態(tài)化、可視化對地區(qū)全域食品企業(yè)、從業(yè)人員、食品流向、各環(huán)節(jié)追溯信息等多維度信息進行常態(tài)化監(jiān)測、統(tǒng)一指揮、集中調度、分級負責、全網聯(lián)動。 滿足信息化與政府服務結合的應用需求。 通過與食品企業(yè)追溯信息化平臺的數(shù)據共享，實現(xiàn)全域內食品安全數(shù)據綜合查詢、動態(tài)數(shù)據統(tǒng)計分析、基于GIS技術可視化監(jiān)管數(shù)據查詢?食品流向動態(tài)智能分析?全域數(shù)據預警、數(shù)據穿透、應急處置、網絡通訊等功能。
¬ 強化數(shù)據查詢、事件調度和工作核查機制
¬ 跨時空、網絡化、可視化的應用需求
¬ 實時性、動態(tài)化跟進食安事件處置
¬ 可與視頻會議平臺融合應用
