如今我國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模已逼近5000億元，但相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)卻尚未跟上。記者昨天獲悉，有關(guān)部門在“營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與標(biāo)準(zhǔn)化論壇”上提出，“十四五”期間我國(guó)應(yīng)盡快構(gòu)建系統(tǒng)完善、層次清晰的食品營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)體系。
國(guó)家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司一級(jí)巡視員張磊時(shí)表示，如今國(guó)內(nèi)相關(guān)管理主要以食品安全標(biāo)準(zhǔn)為主，但安全標(biāo)準(zhǔn)只是底線，主要管控食品中的添加劑、重金屬、有害有毒物質(zhì)等。他認(rèn)為，今后我國(guó)在食品安全標(biāo)準(zhǔn)之上更應(yīng)盡快構(gòu)建系統(tǒng)完善、層次清晰的食品營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)體系，及早厘清食品真?zhèn)我约百|(zhì)量分級(jí)等問(wèn)題，更好地保障大眾健康。
“今后在營(yíng)養(yǎng)健康食品方面建立分等分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)很重要，這樣才能滿足消費(fèi)者不同層次的需求。”國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)管理司二級(jí)巡視員孫華稱：“在‘十四五’期間我們將力爭(zhēng)做好關(guān)于營(yíng)養(yǎng)健康食品等方面的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并將其作為為民辦實(shí)事的一個(gè)重要舉措。”
